
Somriga recept för en bra start på dagen
Sommaren är en tid då vi vill njuta fullt ut. Här är fyra hälsosamma recept som ger en bra start på varje semesterdag. Vackert färgglada och goda att njuta av i sommarstugan eller på en långfrukost hemmavid.
Chiabowl med jordgubbar
Bowl med en fin rosa färg, somrig smak av jordgubbar och som du förbereder kvällen innan. Chiafrön är rika på Omega 3, fiber och innehåller protein och får en spännande, lite geléaktig, konsistens när de läggs i blöt.
Ingredienser för 1 portion
Ca 6 jordgubbar
2 krm vaniljpulver
1 dl kokosmjölk
1 dl turkisk yoghurt
3 msk chiafrön
Gör så här:
1. Mixa jordgubbar och vaniljpulver
2. Rör i kokosmjölk, turkisk yoghurt och chiafrön
3. Ställ i kylen över natten
4. Toppa med hackade nötter eller kanske jordgubbar
Grön smoothie med alger
En frisk start på dagen med frukter, grönsaker, gröna blad och alger. Spirulina är ett pulver som är gjort på mikroalger och är rikt på protein, vitamin b3 och magnesium. Banan och spenat är rikt på både kalium och magnesium.
Ingredienser för 1 glas
2 nävar färsk spenat
0,5 st gurka
0,5 st citron eller apelsin
1 st kiwi
0,5 st banan
3 cm färsk ingefära
1,5 dl vatten
2 tsk spirulina
Gör så här:
Lägg alla ingredienser i en mixer, blanda och njut! Dekorera med några basilikablad om du råkar ha det hemma.
Overnight oats med havtorn, nypon och hjortron
Overnight oats är en mättande och kall gröt, som förbereds kvällen innan och är perfekt för en varm sommarmorgon. Fiberrika havregryn håller i gång magen. Toppa med Superfood Havtron, nypon, hjortron, ett smakrikt bärpulver som består av 100% handplockade nordiska bär. Pulvret är rikt på antioxidanter, kalcium och Omega-3 och 10 gram pulver motsvarar ungefär 100 gram färska bär.
Ingredienser för 1 portion
2 dl kokosdryck
1 dl havregryn
1 msk chiafrön
1 nypa mald kardemumma
1 nypa vaniljpulver
1–2 tsk Superfood Havtron, nypon, hjortron
Gör så här:
1. Blanda kokosdryck med havregryn, chiafrön, kardemumma och vaniljpulver
2. Ställ i kylen över natten
3. Toppa med Superfood Havtron, nypon, hjortron, och kanske kokosflakes
Ingefärsshot med alg- och vetegräspulver
Rivstarta dagen med en nyttig shot på ingefära. Tillsätt lite extra näring med Renée Voltaire Green Mix av Chlorella, Vetegräs & Ingefära. Chlorella är en alg som är rik på protein och vetegräs är rikt på klorofyll.
Ingredienser för 5 dl
200 g färsk ingefära
5 dl vatten
2 citroner
2 tsk honung
1–2 tsk Renée Voltaire Green Mix av Chlorella, Vetegräs & Ingefära
Gör så här:
1. Skala och riv ingefäran fint.
2. Lägg ingefära och vatten i en kastrull och värm på låg värme, det får inte blir varmare än 60 grader. Låt svalna.
3. Pressa citron och tillsätt saften och honung.
4. Låt stå i 20 minuter och sila sedan blandningen i en flaska.
5. Blanda i mix av Chlorella, Vetegräs & Ingefära
Taggar: recept , chiabowl , smoothie , nyttigt , oats , ingefärsshot