Därför behöver din kropp vitaminer

Det finns 13 olika vitaminer som din kropp behöver för att fungera normalt. Vitaminerna behövs bara i små mängder men är livsviktiga. De flesta vitaminer är essentiella vilket innebär att din kropp inte kan tillverka dem själv utan du behöver få i dig dem via kosten.  

Vitaminer som din kropp helt eller delvis kan tillverka själv är vitamin D och K. Vitamin D tillverkas i huden när du vistas i solljus. Vitamin K bildas av bakterier i tarmen men oftast inte i tillräcklig mängd för att tillgodose vårt fullständiga behov.  

Olika typer av vitaminer

Vitaminerna delas in i två grupper, vattenlösliga och fettlösliga vitaminer. De skiljer sig bland annat åt i hur kroppen tar upp vitaminerna och om de lagras i kroppen eller inte.  

Kroppen behöver alla vitaminer regelbundet men de vattenlösliga vitaminerna  behöver tillföras oftare eftersom kroppen inte lagrar dem i någon större utsträckning.

De olika vitaminerna är:

*I tabellen nämns endast ett urval av de funktioner vitaminet har i kroppen.

Läs mer om vattenlösliga och fettlösliga vitaminer och hur de påverkar din kropp.  

Vilka vitaminer ingår i det rekommenderade dagsbehovet?

“ C-vitamin och de flesta B-vitaminerna rekommenderas att du får i dig regelbundet, gärna dagligen. Dessa är vattenlösliga och lagras därför bara i begränsad omfattning i kroppen med vitamin B12 som undantag. Därför behöver de flesta av dem tillföras regelbundet via kosten, berättar Maria. ”

Överskott från de fettlösliga vitaminerna lagras i lever och kroppens fettvävnad vilket gör att du inte behöver få i dig dem dagligen. De vattenlösliga vitaminerna utsöndras via urinen om du får ett överskott. Därför är du mer beroende av att få i dig dem mer regelbundet, helst dagligen.

Det rekommenderade intaget av vitaminer anges som mängd per dag men baseras på det genomsnittliga intaget från kosten över en längre tidsperiod, exempelvis en vecka.  

“ C-vitamin underlättar även för kroppen att ta upp järn, säger Maria.  ”

Livsmedel som är vitaminrika

De olika vitaminerna förekommer i olika typer av livsmedel. Därför är det bra att ha en varierad kosthållning för att tillgodogöra dig av alla vitaminer.  

Några exempel på livsmedel och vilken vitamin de är rika på:

Vilka är symtomen vid vitaminbrist?

Vitaminbrist ger olika symtom beroende på vilket vitamin som du har brist på. Symtomen kan vara diffusa och svåra att veta om de beror på en vitaminbrist eller någon sjukdom. Vid en vitaminbrist kan du bland annat få något av dessa symtom:

• Trötthet
• Muskelsvaghet eller muskelvärk
• Psykiska symtom
• Hudproblem
• Magproblem
• Försämrad aptit
• Illamående 

Vitaminer som tillskott till barn, gravida och äldre

För de flesta räcker en varierad kost för att få i sig de vitaminer kroppen behöver. Men i vissa delar av livet är kosttillskott ett viktigt komplement för att täcka kroppens behov.

Tillskott med vitamin D

D-vitamin rekommenderas till barn upp till två års ålder och personer över 75 år. Även personer som får lite solljus på sig på grund av att de bär täckande kläder eller vistas lite utomhus under sommaren.  

Tillskott med folsyra

Folsyra rekommenderas till kvinnor som försöker bli gravida och är gravida fram till den tolfte graviditetsveckan. Det bidrar till fostrets normala utveckling men rekommenderas för att minska risken för att fostret ska drabbas av ryggmärgsbråck.

Tillskott med vitamin B12

Vitamin B12 rekommenderas till personer som äter vegansk kost och helt utesluter animaliska livsmedel. Det beror på att vitamin B12 kan du endast tillgodogöra dig från livsmedel som fisk, kött, mjölkprodukter och ägg.  Vitaminet behövs bland annat för nervsystemets normala funktion och blodbildningen. 

Kosttillskott ersätter inte en varierad kost och en hälsosam livsstil.

För att säkerställa att våra texter är pålitliga och korrekta följer vi en tydlig redaktionell process. Här kan du läsa mer om hur redaktionen jobbar.