Svart te

Svart te är känt för sin starka smak och mörka färg, men görs på samma planta som både grönt och oolong-te. Det har länge varit en favoritdryck i många kulturer och har en rad hälsofördelar att erbjuda. Du kan handla svart te hos oss på Apotek Hjärtat enkelt online eller i en butik nära dig.

Vad är svart te?

Svart te kommer från bladen av Camellia sinensis-plantan, och det som skiljer svart te från andra typer av te är den fullständiga oxideringsprocessen som bladen genomgår. Efter att tebladen plockas, rullas de och lämnas att oxidera, vilket ger teet dess karaktäristiska mörka färg och robusta smak.

Det finns flera olika sorter av svart te, beroende på var det odlas och hur det bearbetas. Några av de mest kända inkluderar Darjeeling från Indien, Keemun från Kina, och Earl Grey som ofta är smaksatt med bergamottolja och blev populärt i England på 1800-talet på grund av sin distinkta smak.

För vem passar svart te?

Svart te passar för dem som uppskattar en kraftig och fyllig smak i sitt te. Det är också ett bra alternativ för kaffeälskare som vill minska sitt koffeinintag men ändå njuta av en stimulerande dryck – eftersom svart te innehåller koffein, men i lägre mängder än kaffe.

Dessutom är svart te ett bra val för dem som söker en dryck med hälsofördelar. Koffeinet i teet kan hjälpa till att förbättra koncentrationen och energinivåerna, vilket gör det till ett utmärkt val för morgnar eller eftermiddagar när du behöver en boost.

Fördelar med svart te

Svart te har flera hälsofördelar tack vare dess höga innehåll av antioxidanter, särskilt polyfenoler som teaflaviner och thearubiginer. 

• Regelbunden konsumtion av svart te har visat sig bidra till att förbättra hjärthälsan genom att sänka kolesterolnivåerna och förbättra blodtrycket.

• Antioxidanterna i svart te kan hjälpa till att skydda kroppens celler mot skador från fria radikaler, vilket kan minska risken för kroniska sjukdomar.

• Studier har visat att personer som dricker svart te regelbundet kan ha en lägre risk för stroke.

• Svart te kan hjälpa till att förbättra matsmältningen och lindra magproblem, tack vare dess antiinflammatoriska egenskaper.

Hur brygger man svart te?

Att brygga svart te är enkelt och liknar processen för andra teer. Följ dessa steg för att göra en perfekt kopp svart te:

1. Koka vatten: Börja med att koka upp vatten. Svart te bryggs bäst med vatten som precis har kokat, omkring 95-100°C.

2. Lägg i teet: Använd en tepåse eller en tesked löste per kopp. Placera teet i en tekanna eller mugg.

3. Häll på vatten: Häll det heta vattnet över teet och låt det dra i 3-5 minuter, beroende på hur starkt du vill ha det.

4. Njut: Ta bort tepåsen eller sila bort lösteet och njut av din kopp svart te. Du kan tillsätta mjölk, honung, citron eller socker efter smak.

Handla svart te hos oss på Apotek Hjärtat

Hos oss kan du köpa svart te från välkända varumärken, som till exempel Kung Markatta och Pukka Herbs. Vi erbjuder svart te både i den klassiska smaken Earl Grey, men också som bärte i olika goda smakkombinationer.